02 janvier 2008

En désespoir d'inspiration... une recette grecque

Etant donné que je suis en panne d'inspiration, et qu'en plus mes fileuses perleuses blogueuses copineuses ne m'écrivent plus.... la déprime me guette... je plaisante mais y'a un peu de ça quand m^me. Vous me direz que je n'ai qu'à écrire moi même, elles me répondront...ben, j'ai écrit et silence alors aspri se rebelle avec une recette de cuisine grecque... pour changer...Elle s'appelle ma recette le TIROKAFTERI (en français, le fromage qui brûle c'est à l'image de mon humeur ... piquante...)

cela se sert en apéritif pour celles qui se demanderaient pourquoi c'est faire...

ingrédients :

une boite de feta (SALAKIS au bon lait de Brebisss par exemple)
de l'huile d'olive (2 cuill à soupe)
de l'huile pimentée pour pizza
de l'aneth, du persil, des fines herbes, origan (si vous avez envie)
un yaourt nature

Vous mettez tout cela dans un mixer, l'huile pimentée est à ajouter en fonction de vos goûts et palais

Vous mixez jusqu'à obtention d'un pâte sans grumeau

Vous mettez au réfrigérateur 1 heure

Vous servez soit avec des toast ou avec des chips ou des tomates cerises que les invités trempent dans le tirokafteri

Ca marche très bien été comme hiver et même l'été, vous pouvez le présenter comme un accompagnement de vos viandes grillées.

Bon appétit et bonne année à toutes.

A celles que cela branche, j'en ai d'autres, y compris ma célèbre Moussaka. Si vous êtes intéressées, faites le moi savoir...


Posté par aspri1 à 21:52 - Commentaires [9] - Permalien [#]


Commentaires sur En désespoir d'inspiration... une recette grecque

    Ben'lors ?

    Un p'tit coup de blues ? 'Faut pas commencer l'année comme ça ! Allez, haut les coeurs ! Nouvelle année, nouveau blog, nouvelles inspirations, et... nouvelle recette pour moi à mettre dans mon escarcelle ! Arfff !
    Merci !
    Bises et écrivez, écrivez... on répondra, ne soyez pas triste !

    Posté par Meli Melo, 02 janvier 2008 à 22:10 | | Répondre
  • Bon alors, ça ne va pas du tout !
    Tu sais que tu peux m'écrire quand tu veux et que je serais là pour te répondre et discutailler un peu ! Et c'est le début de l'année, il faut digérer l'autre ! Remarque, moi non plus je n'ai pas trop le moral...Alors je vais peut être bien t'envoyer un petit message rien que pour t'embêter !
    En attendant, merci pour cette recette qui me rapelle l'été ... Ah! l'été....
    Grosses bises.

    Posté par Bénédicte, 03 janvier 2008 à 07:51 | | Répondre
  • Recettes

    Alors là je ne te reconnais pas!!
    D'abord un p'ti coup de blues.... c'est du jamais vu chez toi et ensuite histoire de s'en refaire un autre dans la foulée une recette qui n'est pas régime qui se mange avec l'apéro t'en as pas une toute en couleurs qui ferait 0 calories??

    Posté par Martine, 03 janvier 2008 à 11:51 | | Répondre
  • Salut !

    J'ai vu ton commentaire sur le blog, alors voilà comment ça se passe :
    - il faut que tu commences par lire les règles du jeu sur le blog (rubrique n°1)
    - tu me reconfirmes ta participation
    - je t'envoie l'invitation de canalblog
    - tu te présentes et tu postes ta fiche (rubrique n°2)
    - tu fais tes anonces pour les bidouilles que tu veux échanger
    - et aprés tu peux commencer à échanger !!!!

    Quant tu feras tes annonces : mets bien en titre ce que tu veux échanger, et mets tes photo en miniature de 300 pixels (centrées de préférence).

    A bientôt alors !

    Sandee

    Posté par sandee, 04 janvier 2008 à 23:36 | | Répondre
  • bien fait pour moi !!!!! pas un jour qui passe sans que je ne cherche votre nom à chaque fois que j'ouvre ma boite mail ...
    Il n'y a de silence que le nom parce mes pensées vont vers vous. Comme bénédicte, je suis là et à quelques moments que ce soit et pour quelques raison que ce soit

    Posté par liliad, 05 janvier 2008 à 18:34 | | Répondre
  • ...

    Quel silence... quid ?

    Posté par Meli Melo, 20 janvier 2008 à 13:16 | | Répondre
  • toc toc toc !!! y a quelqun ?

    Posté par liliad, 28 janvier 2008 à 16:38 | | Répondre
  • Toc-toc !

    Toujours personne ? Où est-elle passée ??????

    Posté par Meli Melo, 02 février 2008 à 19:09 | | Répondre
  • Alllllllô ?

    Y'a quelqu'un ?
    Je sais que je vous surprends en pleine hibernation, mais il va falloir sortir du lit : il fait beau, même s'il ne fait pas forcément chaud, et pour vous aider, et bien je vous invite à vous adonner à une réjouissance de bloggeuse : le tag ! Et toc !
    A bientôt de vous lire, donc !

    Posté par Meli Melo, 13 février 2008 à 14:09 | | Répondre
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